Н(В)АШИ СЫРЫ


COMPTE

Comté / Конте...
Его также называют Gruyère de Comté / Грюйер из Конте - французский сыр из непастеризованного коровьего молока, с востока Франции, из региона Бургундия-Франш-Конте...



CANTAL

Сыр Канталь / Cantal, из региона Овернь, относится к твердым или же полутвердым сортам, который производится в регионе Канталь, собственно, его и назвали в честь Кантальских гор.



MORBIER

Сыр Морбье́ / Morbier -  сорт полумягкого жирного сыра, изготавливаемого из сырого коровьего молока, и относится к семейству прессованных невареных сыров.



ABONDANCE

Сыр Абонданс / Abondance – это полутвердый ароматный сыр из коровьего молока, который производят во французском департаменте Верхняя Савойя, а само название происходит от одноименной коммуны.



St. Nectaire

Сыр Сен-Нектер / Saint-nectaire - полумягкий сыр из молока коров пород гольштейн, монбельярд и салерс. Его производят в горной местности Мон-Дор / Monts-Dore, на территории департаментов Канталь и Пюи-де-Дом.



ЗАКАЗАТЬ В БУТИКЕ