Интересно про Историю и Вино...
История часто подаётся на основании рассказов свидетелей дней минувших, которые бывает порой очень трудно проверить и ещё труднее опровергнуть...
Например.
Известная и знаменитая, смелая и волевая «тётушка средневековой Европы», как её называют историки, Элеонора ( Алиенор ) Аквитанская, которая закатила свою первую свадьбу в Бордо, в своём Замке,
на площади Омбрери ( теневая площадь ), куда и отбрасывал, собственно, свою тень её Замок...
Замка вот, уже несколько веков как нет - два пожара и, полное уничтожение Замка при строительстве нового города... Жаль, но, вот такое уж отношение к Истории...
А ведь Элеонора - это очень важная веха в Истории, не только самой Аквитании и Бордо, но и всей Франции... Даже, скажем больше, всего виноделия Франции, чего уж говорить о виноделии Бордо...
Но, что теперь уже...
Кстати, первый муж нашей героини, Король Франции Луи VII, был правнуком Анны Ярославны🤔
Продолжим...
Сегодня мы знаем, что на свадьбе ( по свидетельствам очевидцев этого события, коим словам до сих пор нет никаких документальных подтверждений, как и опровержений, собственно ) «текло рекой»
красное вино... Шато д’Иссан...
В самом Шато особо и не против, чтобы так считали, хотя, на самом деле, можно догадаться, что в 12-ом веке, этого Шато ещё и не существовало, а было, как часто в то время, Аббатство ( Кантенак ),
монахи которого, как и во многих Аббатствах в средние века, выращивали виноград для своих нужд и, конечно же, на продажу.
Кстати, если вы думаете, что монахи делали себе исключительно красное вино, то вы очень глубоко заблуждаетесь - здесь монахи делали себе больше белого вина, чем красного ! Почему ? Всё банально
просто - белое вино не оставляет пятен на монашеской рясе🤣👏👍🏻
Так вот, вы теперь понимаете, какое вино было на свадьбе🤔🙃😋
Но, чтобы не рассуждать долго и не рассказывать всю эту Историю, мы часто слышим, что, на свадьбе Элеоноры и Луи, текло рекой вино Шато д’Иссан.
Так что, не будем очень строги к Истории, а будем лучше наслаждаться хорошим вином из погребов одного из многочисленных Шато Бордо🍷👍🏻
#inthewine #GourmetFeastVoyage
Écrire commentaire